| Les grands crus de Cacao de la société BONNAT sont séléctionnés par Stéphane Bonnat, maître-chocolatier à Voiron (Chartreuse). Tous ces cacaos arrivent sous forme de fèves des meilleures plantations du monde pour être torréfiées et transformées à Voiron en ces merveilleux chocolats que vous allez pouvoir découvrir.
Choisissez votre tablette de chocolat noir:
Côte d'Ivoire: Cacao de base en provenance d'Afrique, bon parfum léger en bouche.
Madagascar: Cacao blond et doux de l'Océan Indien, fruité, bien équilibré.
Ceylan: Cacao corsé, sans agressivité au goût rond et chaud, déjà le parfum de l'Asie
Trinité: Eclatant, fougueux, ensoleillé comme l'île des Antilles, dont il est originaire. Son parfum devient de plus en plus prenant au palais.
Chuao: Origine Vénézuéla, le pays des rois cacaos incontestable N°1, "Romanée-Conti" des cacaos au goût puissant et chaud.
Equateur: Amérique du Sud, couleur du soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière goût de fleurs de miel.
Puerto Cabello: Remarquable par sa finesse et son parfum tonique. Ce Vénézuela parfume longtemps le palais.
Hacianda El Rosario: Merveilleux Cacao du Vénézuela, plein de parfums délicats. A la fois puissant et sensible, il ravira les amaterus éclairés.
Toutes les tablettes Bonnat sont composées de cacao, de sucre et de beurre de Cacao.
Tablette de 100g.
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