Un café signature Torréfaction Noailles, créé en 1927. Cet assemblage emblématique incarne tout le savoir-faire historique de l’héritage de la maison, transmis de génération en génération.
En dégustation, il offre un équilibre remarquable entre puissance et douceur. Son corps présent et sa belle longueur en bouche s’accompagnent d’une acidité modérée, pour une tasse harmonieuse, à la fois structurée et accessible. Un café intemporel, fidèle à l’identité de la maison.
Élaboré par nos maîtres torréfacteurs, cet assemblage associe plusieurs origines rigoureusement sélectionnées pour leur complémentarité aromatique. Chaque café est choisi pour ses spécificités afin de créer une tasse équilibrée, riche et constante.
En combinant différents terroirs, cet assemblage révèle une belle complexité, où chaque origine vient sublimer les autres pour offrir une signature unique, fidèle au savoir-faire et à l’exigence de la maison.
Tous nos cafés sont fièrement labellisés “Fabriqué à Marseille” !
Chaque café est torréfié, assemblé et conditionné dans nos ateliers de Marseille, où tradition et innovation se rencontrent au quotidien. Ce label valorise notre engagement pour la qualité, l’authenticité et le soutien à l’économie locale.
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