Blog et Actus Café


Souvenirs d’autrefois, histoire d’aujourd’hui !

Forte de 90 ans d'expérience, les Torréfaction Noailles ont su développer leur concept au-delà des portes de Marseille en devenant une référence gastronomique incontournable en Provence. Le concept est aujourd'hui un succès, la fidélité de clients de plus en plus nombreux le prouve. La recette étonnamment traditionnelle et contemporaine permet aux 7 boutiques de s'étendrent au-delà de la Provence en conservant leur caractère unique.
 
 

Une Capsule 100% végétale

Une Capsule 100% végétale

13 aout 2019

Noailles innove avec une capsule 100% végétale à base d’amidon de maïs, compostable, biodégradable pour son café Guatemala Platanillo certifié Rainforest.

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Abonnez vous et nous faisons le reste

Abonnez vous et nous faisons le reste

16 mai 2019

Parce que votre satisfaction est notre priorité, nous avons créé le service «Abonnement Noailles» pour vous simplifier la vie !

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Emballé par les couleurs du thé

Emballé par les couleurs du thé

20 mars 2019

À l’approche du printemps de nouvelles boites de thé arrivent chez Noailles.

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Votre carte de fidélité vous suit sur le site

Votre carte de fidélité vous suit sur le site

4 mars 2019

Qu’est la fidélité chez Noailles ? Les principaux synonymes de fidélité sont l’exactitude, la justesse et la loyauté.

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La cape d'invisibilité

La cape d'invisibilité

25 février 2019

Avez vous déjà rêvé de voler tel un papillon ? De pouvoir se faufiler inaperçu entre les gens, dans les boutiques de quartier ou des grands boulevards ?

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La fêtes des amoureux

La fêtes des amoureux

14 février 2019

Autrefois vers la fin du moyen âge au XIV ème siècle, l’aristocratie anglaise avait pour coutume de former des couples au hasard entre gens de bonne extraction. Cette tradition appelée « valentinage » est arrivée à la Cour de Savoie puis a gagné les comtés voisins.

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Un regard en noir et blanc

Un regard en noir et blanc

28 janvier 2019

Le parti pris d’un regard en noir et blanc a l’avantage de mettre en relief la chorégraphie entre le noir d’un café et la brillance métallique des machines.

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Les bienfaits du café

Les bienfaits du café

21 janvier 2019

Le podcast de l'émission "Grand bien vous fasse" d'Ali Rebaihi du lundi 21 janvier 2019

Quels sont les bienfaits du café ?
Quelles sont ses vertus pour la santé ?

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Passer l’année 2019 avec bon goût

Passer l’année 2019 avec bon goût

7 janvier 2019

Toute l’équipe de Noailles vous souhaite à tous et à toutes une belle et heureuse année 2019.

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D'un bec roucoule l’or de Noailles

D'un bec roucoule l’or de Noailles

2 janvier 2019

C’est l’histoire d’un instant. Un moment précis qui concentre les efforts d’hommes et de femmes de la filière du café.

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Le geste, l'oeil et l'odorat

Le geste, l'oeil et l'odorat

20 décembre 2018

Le geste précis du torréfacteur, soupèse, apprécie, jauge le grain.

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L’odyssée d’un grain de café

L’odyssée d’un grain de café

17 décembre 2018

C’est un sac de jute gonflé de ses grains de café, c’est une mention d’une provenance lointaine, évocatrice de voyage parfois exotique.

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La magie des 13 desserts de Noailles

La magie des 13 desserts de Noailles

12 décembre 2018

La bonne heure c’est celle qui est partagée, c’est celle qui réunit toute la famille autour d’un lieu, d’une atmosphère conviviale et chaleureuse.

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L'or du Guatemala

L'or du Guatemala

5 décembre 2018

Ne dirait on pas de l’or en fusion prêt à être moulé en lingots ?

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Le calendrier de l’Avent est là

Le calendrier de l’Avent est là

27 novembre 2018

C’est bientôt Noël, et le calendrier de l’Avent est là pour nous le rappeler sous la forme d’un compte à rebours journalier chocolaté.

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La boule de café

La boule de café

19 novembre 2018

Une fois que la "boule" est passée dans la machine de Torréfaction, les grains sont transportés à travers tout un systéme de transport pneumatique.

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No stress avec un café sur le zinc

No stress avec un café sur le zinc

12 novembre 2018

L’étude du mois: Le café et zinc sont bons pour la santé

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Une boule de cristal

Une boule de cristal

30 octobre 2018

Et si vous aviez le pouvoir, grâce à une boule de cristal, de questionner votre futur moi ?

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Les français et le café une histoire d'amour

Les français et le café une histoire d'amour

23 octobre 2018

3011 Français âgés de 18 ans et plus ont répondu à un sondage diligenté par l’Ifop sur les habitudes de consommation du café en France.

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En cadence

En cadence

26 septembre 2018

Les gens passent, se dépassent, se surpassent. Les gens pensent, dépensent. Mais parfois, cette danse de la vie autorise la dépose, le repos du présent.

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Un sac de billes

Un sac de billes

18 septembre 2018

Il fut un temps où les billes c’était ma respiration, un synonyme d’éclats de rires, d’air libre à l’école.

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Un petit biscuit avec votre café ?

Un petit biscuit avec votre café ?

06 Septembre 2018

Une tasse de café, c’est comme une porte légèrement entrebâillée d’un palais que l’on pousse délicatement.

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Le grand déballage

Le grand déballage

03 Septembre 2018

Quand on pense emballer et que l’on se prend une boîte, c’est un peu ballot.

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 C’est un café, c’est une convivialité

C’est un café, c’est une convivialité

08 Août 2018

Noailles est-ce une boutique, est-ce un café ?

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Du renouveau chez Noailles

Du renouveau chez Noailles

03 Juillet 2018

Une porte entrebâillée, des odeurs évocatrices et des couleurs qui s'évadent sur la pointe des pieds…

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Bienvenue chez Noailles

Bienvenue chez Noailles

14 Juillet 2018

Parfois l’on tombe sur une parenthèse, un intervalle où l’on fait un pas de coté et le temps s’arrête.

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Souvenirs d'enfance

Souvenirs d'enfance

22 Juin 2018

Et si vous étiez retombé en enfance une fois passé la porte ?

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