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Une histoire de famille

L'histoire d'Henry Blanc

Né dans une famille de torréfacteurs, Henry blanc va suivre la tradition et faire ses 1ères armes au sein de l’entreprise  familiale «Bonne Maman». ainsi démarre  le long apprentissage qui va le conduire à acquérir les connaissances nécessaires à la totale maîtrise des métiers du café en manipulant ses expériences au sein de la "Bonne Maman", puis des cafés Negresco, l'Oasis et de la Soporal pour le matériel hôtelier.
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L'histoire d'Henry Blanc

le café depuis 6 générations

Henry Blanc

De génération en génération, le café se transmet dans les gènes chez la famille Blanc. A Charles, importateur de café vert  au début du 19ème siècle a succédé Paul, le 1er torréfacteur de la saga familiale qui a créé la Bonne Maman à Marseille. Lucien a ensuite créé les cafés Negresco, et Henri Les cafés Eldorado puis sa marque éponyme Henry Blanc. Aujourd'hui la belle histoire familiale perdure : Michèle (l'épouse de Henri) et Jean-luc (son fils) co-dirigent l'entreprise, rejoints par Henry le fils de Jean-Luc.

Une histoire de famille

Nos valeurs

Le groupe Henry Blanc, groupe Marseillais familial à taille humaine et précurseur dans plusieurs domaines, est fier de ses valeurs et de son héritage familial.

Forts d’un ancrage familial et local, bientôt centenaire, le groupe et ses enseignes Noailles sont plus que jamais impliqués dans la vie locale associative, culturelle et sportive de la région.

Les boutiques Torréfaction Noailles se développent autour d’une certaine philosophie d’art de vivre; préservant la qualité et les services d’une tradition toujours vivante aujourd’hui.
Les mêmes recettes de fabrications traditionnelles chères à nos aïeux ont fait de génération en génération la réputation de cette enseigne qui de nos jours n’est plus à démontrer.

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Nos valeurs
Il était une fois Noailles & Henry Blanc.

Il était une fois Noailles & Henry Blanc.

En quelques mots, l’histoire de ces nobles maisons se résume à la tradition associée aux valeurs humaines et familiales de la famille Blanc.
Une Capsule 100% végétale

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Noailles innove avec une capsule 100% végétale à base d’amidon de maïs, compostable, biodégradable pour son café Guatemala Platanillo certifié Rainforest.
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Emballé par les couleurs du thé

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À l’approche du printemps de nouvelles boites de thé arrivent chez Noailles.
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Qu’est ce que la fidélité chez Noailles ? Les principaux synonymes de fidélité sont l’exactitude, la justesse et la loyauté.
Les boutiques Noailles

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Comment recréer une ambiance, une histoire ? Chez Noailles depuis 1927, nous croyons que les souvenirs d’autrefois font l’histoire d’aujourd’hui. Bienvenue chez vous, dans vos souvenirs, dans votre histoire.

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