L’été en tasse : nos cafés légers à savourer à froid

Pourquoi choisir un café glacé ?

Le café glacé, c’est l’alternative idéale pour continuer à savourer son café même en été, tout en restant hydraté et rafraîchi. Il peut se boire :

• Sur glace (style iced coffee)

• Infusé à froid (cold brew)

• Ou mélangé avec un lait végétal ou une touche de sirop pour une version plus gourmande

L’essentiel ? Un café peu amer, légèrement acidulé, avec une belle finesse aromatique.

Nos suggestions de cafés Noailles à savourer glacés :

Brésil Yellow Bourbon

Un café doux, rond, aux notes subtiles de fruits mûrs. Peu d’amertume, beaucoup d’équilibre : idéal pour une infusion à froid de 12h au frigo.

Honduras 

Un arabica suave et délicat, parfait pour une extraction douce et lente. À déguster avec quelques glaçons et un zeste d’orange pour une touche estivale.

Moka Sidamo

Un café plus fruité, aux notes florales et légèrement acidulées. Parfait pour les amateurs de cafés aromatiques, à savourer glacé ou en cold brew léger.

Comment préparer son café glacé à la maison ?

Méthode simple (Iced Coffee express)

1. Préparez un café serré (double expresso ou cafetière italienne)

2. Versez-le directement sur des glaçons

3. Sucrez légèrement si besoin, ajoutez un trait de lait (facultatif)

4. Dégustez immédiatement

Méthode slow (Cold Brew)

1. Moudre votre café plutôt grossièrement

2. Infuser 50 g de café dans 500 ml d’eau froide pendant 12h

3. Filtrer et servir très frais, sur glace

La pause fraîcheur made in Marseille

Chez Torréfaction Noailles, on aime le café de terroir, les gestes simples et les moments vrais. Même en plein été, le café reste un plaisir quotidien, à adapter à vos envies et à la météo !

Alors, cet été, oubliez le café brûlant… et savourez la fraîcheur d’un bon café glacé.

En boutique ou sur notre site, retrouvez notre sélection de cafés parfaits pour l’été.
Besoin de conseils ? Nos équipes sont là pour vous guider.