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Le podcast de l'émission "Grand bien vous fasse" d'Ali Rebaihi du lundi 21 janvier 2019.

LES BIENFAITS DU CAFÉ 51 minutes
➡️ Quels sont les bienfaits du café ?
➡️ Quels sont les véritables effets de la caféine sur l’organisme ?
➡️ Nous verrons comment choisir un bon café ?
➡️ Comment bien le préparer ?
➡️ Quelles sont les erreurs à éviter…

Avec :
    • Christian Grataloup, géographe, auteur de Le Monde dans nos tasses ed. Armand Colin
    • Astrid Nehlig, directrice de recherche à l’Inserm, spécialiste du Café
    • Hippolyte Courty, torréfacteur, auteur de L’arbre à café, Café ed. Chêne
    • François Etienne, torréfacteur, Les cafés de François, auteur du Guide pratique du café ed.Eyrolles