Excelsior

Un café signature Torréfaction Noailles, issu d’un assemblage subtil conçu pour offrir une tasse vive et expressive. Ce mélange séduit par son équilibre entre intensité et fraîcheur, idéal pour les amateurs de cafés dynamiques.

En dégustation, il dévoile une belle intensité, soutenue par une acidité vivifiante qui apporte énergie et relief. Son profil fruité, associé à une légère amertume, crée un ensemble équilibré et stimulant, avec un corps moyen et une belle présence en bouche.

Élaboré par nos maîtres torréfacteurs, cet assemblage associe plusieurs origines rigoureusement sélectionnées pour leur complémentarité aromatique. Chaque café est choisi pour ses spécificités afin de créer une tasse équilibrée, riche et constante.

En combinant différents terroirs, cet assemblage révèle une belle complexité, où chaque origine vient sublimer les autres pour offrir une signature unique, fidèle au savoir-faire et à l’exigence de la maison.

Tous nos cafés sont fièrement labellisés “Fabriqué à Marseille” !

Chaque café est torréfié, assemblé et conditionné dans nos ateliers de Marseille, où tradition et innovation se rencontrent au quotidien. Ce label valorise notre engagement pour la qualité, l’authenticité et le soutien à l’économie locale.