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Brésil Santos
Un café 100 % Arabica du Brésil, issu d’un assemblage soigneusement sélectionné pour offrir une tasse équilibrée et accessible.
En dégustation, ce café révèle un profil légèrement corsé, soutenu par une aromatique douce et une acidité modérée. Sa texture ronde et sa structure harmonieuse en font un café agréable au quotidien, à la fois stable et réconfortant.
Le Brésil est un pays unique qui, de par sa superficie est soumis à différents types de climats, de topographies, de végétations, d’altitudes et de sols. Cette richesse créée ainsi plusieurs régions de production, capables de fournir certains des meilleurs cafés du monde. Sa superficie en fait le premier pays producteur et exportateur mondial. Le pays exporte environ 32000 milions de sacs (60kgs)/ an. Les principales régions productrices sont le Cerrado, la Mogiana et le Sul de Minas.
À chaque récolte, une étude permet d’identifier les typicités des cafés de ces régions, afin de recréer ses mélanges dans le but d’en conserver leur profil en tasse typique.
Ainsi, L’ORIONE est un mélange de cafés arabica natures, cultivés entre 800 et 1000 mètres d’altitude. Ce mélange offre un café plutôt corsé, légèrement aromatique avec une acidité moyenne.
Tous nos cafés sont fièrement labellisés “Fabriqué à Marseille” !
Chaque café est torréfié, assemblé et conditionné dans nos ateliers de Marseille, où tradition et innovation se rencontrent au quotidien. Ce label valorise notre engagement pour la qualité, l’authenticité et le soutien à l’économie locale.
Profitez de vos passages en ville pour récupérer votre commande directement dans votre boutique Torréfactions Noailles. Nos équipes se feront un plaisir de vous accueillir, de vous remettre votre commande et, si vous le souhaitez, de vous faire découvrir nos dernières nouveautés.
La participation aux frais de préparation et de livraison est offerte : une solution simple et avantageuse pour allier praticité et plaisir.
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