Thé au Jasmin avec Fleurs
6,70 €
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Pérou Yanesha Bio
Ce café 100 % Arabica bio, issu de variétés telles que Typica, Caturra et Pache, bénéficie de conditions naturelles idéales. Les plantations, situées en altitude, offrent un environnement propice au développement de grains denses et aromatiques, révélant toute la richesse du terroir péruvien.
Cultivé au cœur d’une nature préservée, ce café est produit selon des méthodes respectueuses de l’environnement, dans une démarche biologique qui valorise à la fois la qualité du produit et le travail des producteurs.
Les caféiers profitent d’un climat équilibré et de sols riches, favorisant une maturation lente des cerises. Cette culture maîtrisée permet d’obtenir des grains de belle taille, reconnaissables à leur teinte bleu-vert, signe de qualité et de fraîcheur.
Après récolte, le café est soigneusement préparé afin de préserver toute sa finesse aromatique. Le travail minutieux des producteurs et le respect des méthodes traditionnelles garantissent une tasse propre, équilibrée et élégante.
En dégustation, le Pérou Yanesha Bio révèle une belle acidité, fine et agréable, accompagnée d’un corps souple et harmonieux. Son profil aromatique, doux et délicat, laisse apparaître des notes subtilement chocolatées, avec une texture veloutée et une longueur en bouche persistante.
Complétez votre dégustation
Ce café 100 % Arabica bio, issu de variétés telles que Typica, Caturra et Pache, bénéficie de conditions naturelles idéales. Les plantations, situées en altitude, offrent un environnement propice au développement de grains denses et aromatiques, révélant toute la richesse du terroir péruvien.