Grand cru d'exception noir. Chocolat Noir Origine Pérou 75 % de cacao.
Les premières notes sont fines et parfumées, avec une douceur naturelle qui rappelle le sucre de canne. Cette subtilité apporte une rondeur chaleureuse, presque miellée, qui enveloppe le palais sans lourdeur. Peu à peu, les arômes gagnent en profondeur pour laisser place à un fort goût de cacao, net et élégant.
Conservation : température ambiante (entre 17° et 25°).
Composition : Cacao, beurre de cacao, sucre.
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