La fêtes des amoureux
14 février 2019
Autrefois vers la fin du moyen âge au XIV ème siècle, l’aristocratie anglaise avait pour coutume de former des couples au hasard entre gens de bonne extraction. Cette tradition appelée « valentinage » est arrivée à la Cour de Savoie puis a gagné les comtés voisins.
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Un regard en noir et blanc
28 janvier 2019
Le parti pris d’un regard en noir et blanc a l’avantage de mettre en relief la chorégraphie entre le noir d’un café et la brillance métallique des machines.
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Les bienfaits du café
21 janvier 2019
Le podcast de l'émission "Grand bien vous fasse" d'Ali Rebaihi du lundi 21 janvier 2019
Quels sont les bienfaits du café ?
Quelles sont ses vertus pour la santé ?
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Passer l’année 2019 avec bon goût
7 janvier 2019
Toute l’équipe de Noailles vous souhaite à tous et à toutes une belle et heureuse année 2019.
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D'un bec roucoule l’or de Noailles
2 janvier 2019
C’est l’histoire d’un instant. Un moment précis qui concentre les efforts d’hommes et de femmes de la filière du café.
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Le geste, l'oeil et l'odorat
20 décembre 2018
Le geste précis du torréfacteur, soupèse, apprécie, jauge le grain.
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L’odyssée d’un grain de café
17 décembre 2018
C’est un sac de jute gonflé de ses grains de café, c’est une mention d’une provenance lointaine, évocatrice de voyage parfois exotique.
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La magie des 13 desserts de Noailles
12 décembre 2018
La bonne heure c’est celle qui est partagée, c’est celle qui réunit toute la famille autour d’un lieu, d’une atmosphère conviviale et chaleureuse.
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L'or du Guatemala
5 décembre 2018
Ne dirait on pas de l’or en fusion prêt à être moulé en lingots ?
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Le calendrier de l’Avent est là
27 novembre 2018
C’est bientôt Noël, et le calendrier de l’Avent est là pour nous le rappeler sous la forme d’un compte à rebours journalier chocolaté.
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La boule de café
19 novembre 2018
Une fois que la "boule" est passée dans la machine de Torréfaction, les grains sont transportés à travers tout un systéme de transport pneumatique.
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No stress avec un café sur le zinc
12 novembre 2018
L’étude du mois: Le café et zinc sont bons pour la santé
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Une boule de cristal
30 octobre 2018
Et si vous aviez le pouvoir, grâce à une boule de cristal, de questionner votre futur moi ?
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Les français et le café une histoire d'amour
23 octobre 2018
3011 Français âgés de 18 ans et plus ont répondu à un sondage diligenté par l’Ifop sur les habitudes de consommation du café en France.
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En cadence
26 septembre 2018
Les gens passent, se dépassent, se surpassent. Les gens pensent, dépensent. Mais parfois, cette danse de la vie autorise la dépose, le repos du présent.
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Un sac de billes
18 septembre 2018
Il fut un temps où les billes c’était ma respiration, un synonyme d’éclats de rires, d’air libre à l’école.
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Un petit biscuit avec votre café ?
06 Septembre 2018
Une tasse de café, c’est comme une porte légèrement entrebâillée d’un palais que l’on pousse délicatement.
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Le grand déballage
03 Septembre 2018
Quand on pense emballer et que l’on se prend une boîte, c’est un peu ballot.
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C’est un café, c’est une convivialité
08 Août 2018
Noailles est-ce une boutique, est-ce un café ?
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Du renouveau chez Noailles
03 Juillet 2018
Une porte entrebâillée, des odeurs évocatrices et des couleurs qui s'évadent sur la pointe des pieds…
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Bienvenue chez Noailles
14 Juillet 2018
Parfois l’on tombe sur une parenthèse, un intervalle où l’on fait un pas de coté et le temps s’arrête.
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Souvenirs d'enfance
22 Juin 2018
Et si vous étiez retombé en enfance une fois passé la porte ?
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